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鲜而不腻的几道家常美食,色香味美好吃又下饭,做法特简单

编辑:亚博APP 来源:亚博APP 创发布时间:2021-09-05阅读56584次
  本文摘要:今日简介:味而不腻的几道家常美食,色香味幸福不吃又下饭,作法兹非常简单!一转眼立刻六月也慢完结了,天气更加冷了,转入夏天,我们的饮食习惯也要做做调整了,看见大鱼大肉早已没什么胃口了,更加多讨厌口味稍酸甜点的食物了,今天就来给大家共享几道爽口下饭的家常小炒,非常简单清新,味而不腻,急忙来看看吧~【芦笋油炸鸡腿】用料:芦笋300克,鸡腿3个,生抽,蚝油,盐,胡椒粉,大蒜,生姜,食用油。

今日简介:味而不腻的几道家常美食,色香味幸福不吃又下饭,作法兹非常简单!一转眼立刻六月也慢完结了,天气更加冷了,转入夏天,我们的饮食习惯也要做做调整了,看见大鱼大肉早已没什么胃口了,更加多讨厌口味稍酸甜点的食物了,今天就来给大家共享几道爽口下饭的家常小炒,非常简单清新,味而不腻,急忙来看看吧~【芦笋油炸鸡腿】用料:芦笋300克,鸡腿3个,生抽,蚝油,盐,胡椒粉,大蒜,生姜,食用油。作法:生姜切丝,大蒜切片。鸡腿用剪刀切下,去除骨头小块条,用清水洗净一会儿除去血水,然后放在碗里,特生抽,蚝油,少许盐,少许胡椒粉,一勺淀粉,捉烘油炸15-20分钟。

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芦笋削头部老皮,斜切成三四厘米的小段。然后焯水一分钟,捞起投放凉水过凉后沥腊水分待用。

炒锅烧热,放入少许油,下姜蒜爆香,再行放入腌制好的鸡腿肉,翻炒至变色 七八成熟期的时候,盛出待用。锅中再行放入少许油,放入芦笋翻炒片刻。

重新加入拌的鸡腿肉,特适度盐,少许白糖,一勺剁椒,翻炒1-2分钟就可以了,出有锅装盘。【扁豆油炸肉末】用料:扁豆适度,肉末适度,生抽,老抽,盐,剁椒,白糖,胡椒粉,姜 蒜,配料,食用油。作法:大蒜 生姜 磨碎可用。

肉末特少许配料,少许胡椒粉,配料后油炸15分钟左右。锅中煮沸烧开,重新加入一勺盐,放进浸整洁的扁豆,熬至七八成熟期。

煮好的扁豆 放进凉水中过凉,然后斜着小块丝,另起锅 加入适量油烧热,下肉末翻炒至变色,重新加入姜蒜,翻炒出有香味,重新加入少许老抽上色,特生抽,剁椒。最后重新加入扁豆丝,特少许盐 少许白糖,翻炒2-3分钟出有锅装盘才可。

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【油炸厌菊】食材:厌菊、盐、姜、蒜、醋、白糖、生抽、芝麻油作法:厌菊一株洗涤,对半托!姜蒜小块末。厌菊置放大碗,水煮,少许白糖,蒜容,姜末,生拌。生抽,醋,芝麻油。

【农家一锅鲜】用料:五花肉300克,鸡蛋3个,青椒1个,红椒半个,生抽,蚝油,胡椒粉,白糖,生姜,大蒜,葱,食用油。作法:五花肉浸整洁后小块薄片,特一小勺盐,适度生抽,适度蚝油,少许胡椒粉,加热均匀分布油炸15分钟左右。青椒和红椒浸整洁 去籽后小块菱形小块。

葱,姜,蒜,小块小段可用。锅烧热,放入少许油,放入鸡蛋(鸡蛋不必覆没,煮好后黄白相间更佳看)。

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煮至两面金黄后盛出 小块小块。另起锅,放入少许油,先下葱姜蒜 炒出香味,接着放进青椒红椒翻炒片刻,加点盐调味。放入腌过的五花肉片,翻炒至肉片变色,特少许生抽,少许白糖,翻炒均匀分布。

最后放入煮好的鸡蛋,翻炒均匀分布,出有锅装盘才可。【丝瓜火烧番茄】用料:丝瓜2根,番茄1个,大蒜适度,盐适量,白糖少许,鸡精少许,食用油适度。作法:丝瓜刮去表皮,浸整洁后小块滚刀块。番茄浸整洁小块小块,大蒜去皮后磨碎。

锅中打气烧至五六成热,下蒜末爆香。然后放入丝瓜和番茄,翻炒片刻。重新加入少许清水,特适度盐调味,垫上盖子,熬3分钟左右,把丝瓜和番茄熬硬就可以了,最后重新加入少许白糖和鸡精,翻炒一下,出有锅装盘才可。


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